กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เดินหน้ายกระดับ “สมุนไพรไทย” สู่เศรษฐกิจสุขภาพยุคใหม่ เปิดเกมรุกผลักดันสมุนไพรไทยเข้าตลาดไลฟ์สไตล์และเวลเนสเต็มรูปแบบ ผ่านการจัดงาน “Herb in the City : เสน่ห์สมุนไพรใจกลางเมือง” ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปาร์ค กรุงเทพ 12 – 14 มิถุนายน 2569 หวังสร้างภาพจำใหม่ให้สมุนไพรไทยมีความร่วมสมัย เข้าถึงผู้บริโภครุ่นใหม่ และต่อยอดสู่ตลาดสากล ท่ามกลางแนวโน้มอุตสาหกรรมสุขภาพโลกที่เติบโตต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจทันทีไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท
12มิ.ย.2569/ นายสถาพร ร่วมนาพะยา รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานเปิดงาน “Herb in the City : เสน่ห์สมุนไพรใจกลางเมือง” ว่า ปัจจุบันตลาดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สุขภาพของไทยมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง สอดรับกระแสผู้บริโภคทั่วโลกที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ การดูแลตนเอง โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น ส่งผลให้อุตสาหกรรมสมุนไพรไทยกลายเป็นหนึ่งในธุรกิจศักยภาพสูงของประเทศ ทั้งกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม เวชสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และบริการเวลเนส สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้หลายหมื่นล้านบาทต่อปี และยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมากในตลาดโลก
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้เร่งขับเคลื่อนการพัฒนาสมุนไพรไทยให้ก้าวข้ามภาพจำเดิม สู่การเป็นสินค้าไลฟ์สไตล์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ภายใต้โครงการส่งเสริมภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย โดยมุ่งยกระดับ ด้านการตลาด การออกแบบ การสร้างแบรนด์ และการสื่อสารอัตลักษณ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่มากยิ่งขึ้น สำหรับการดำเนินงานในปี 2569 กรมฯ ได้ขับเคลื่อน 3 กิจกรรมสำคัญ ได้แก่ ‘การพัฒนาเมืองสมุนไพร’ ‘การยกระดับผลิตภัณฑ์ต้นแบบ Herb of the Year’ และ การจัดงาน ‘Herb in the City’ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้ผู้บริโภคเข้าถึงสมุนไพรไทยในรูปแบบที่ทันสมัยและจับต้องได้
ในส่วนของการพัฒนา “เมืองสมุนไพร” กรมฯ ได้คัดเลือกจังหวัดเชียงรายและจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นพื้นที่ต้นแบบในการถ่ายทอดอัตลักษณ์สมุนไพรท้องถิ่น ผ่านเรื่องราว วัฒนธรรม ภูมิปัญญา และวิถีชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้สมุนไพรไทยเชื่อมโยงกับเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ขณะเดียวกัน ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยภายใต้แนวคิด Herb of the Year ผ่านกระบวนการให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบรายบุคคล (One-on-One Counseling) ตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ ไปจนถึงการวางกลยุทธ์การตลาด เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการไทยในตลาดสุขภาพและเวลเนสที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว
ภายในงาน มีกิจกรรมหลากหลาย ได้แก่ *บูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรระดับพรีเมียม จากผู้ประกอบการที่ผ่านการพัฒนาและให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบรายบุคคล (In-depth Counseling) *พื้นที่ Workshop ที่จะมาเปิดประสบการณ์การประยุกต์ใช้สมุนไพรในชีวิตประจำวัน ตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมือง *นิทรรศการเมืองสมุนไพร (The Herbal City) ถ่ายทอดอัตลักษณ์สมุนไพรพื้นถิ่น กระบวนการเก็บเกี่ยว และภูมิปัญญาการแปรรูปอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเชียงรายและจังหวัดสุราษฎร์ธานี และ *นิทรรศการ Herb of the Year และ Showcase บรรจุภัณฑ์ต้นแบบ ที่นำเสนอแนวคิดการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ของผลิตภัณฑ์สมุนไพรต้นแบบ เพื่อสะท้อนภาพลักษณ์ที่ทันสมัยและเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่
ทั้งนี้ กรมฯ ยังเดินหน้าขับเคลื่อนนโยบาย ‘THINK Wellness THINK Thai Herb คิดถึงสุขภาพ คิดถึงสมุนไพรไทย’ เพื่อผลักดันสมุนไพรไทยเข้าสู่ตลาดผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมสนับสนุนกลุ่ม Herbal Champions 15 ชนิด ได้แก่ 1) ฟ้าทะลายโจร 2) ขมิ้นชัน 3) กระชายดำ 4) กระชายขาว 5) มะขามป้อม 6) ไพล 7) กวาวเกลือขาว 8) ขิง 9) กระท่อม 10) ว่านหางจระเข้ 11) บัวบก 12) มะระขี้นก 13) กัญชง 14) กัญชา และ 15) เพชรสังฆาต ให้สามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพโลก
การจัดงานครั้งนี้จะเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับภาพลักษณ์สมุนไพรไทยให้มีความร่วมสมัย สร้างการรับรู้ในวงกว้าง และผลักดันให้สมุนไพรไทยก้าวสู่ตลาดไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างยั่งยืน ทั้งนี้ ขอเชิญชวนประชาชนและผู้สนใจร่วมสัมผัสเสน่ห์ของสมุนไพรไทย พร้อมสนับสนุนผลิตภัณฑ์คุณภาพจากผู้ประกอบการไทยในงาน “Herb in the City : เสน่ห์สมุนไพร ใจกลางเมือง” ระหว่างวันที่ 12 – 14 มิถุนายน 2569 ณ ลานโปรโมชัน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปาร์ค กรุงเทพ
“สมุนไพรไทยถือเป็นหนึ่งใน Soft Power สำคัญของประเทศที่มีศักยภาพสูงในการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ เนื่องจากประเทศไทยมีความหลากหลายทางชีวภาพ มีภูมิปัญญาด้านสมุนไพรที่สั่งสมมายาวนาน และได้รับการยอมรับด้านคุณภาพในระดับนานาชาติ ซึ่งหากได้รับการพัฒนาอย่างเป็นระบบ จะสามารถต่อยอดสู่การเป็นศูนย์กลางสมุนไพรและเวลเนสของภูมิภาค หรือ ASEAN Herbal Hub ได้ในอนาคต” รองอธิบดีสถาพรฯ กล่าวสรุป
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ส่วนส่งเสริมธุรกิจใหม่ กองธุรกิจภูมิภาคและชุมชน กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โทร 0-2547-4445 Call Center 1570 และเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th
จรัญ ชุ่มเงิน รายงาน
