“เด็ดผลแตงจากต้น เช็ดแล้วทานได้เลย!” คือสิ่งที่เจ้าของสวนทำเองรู้เอง ว่าปลอดภัย ไร้สารพิษ แถมอร่อยหวานฉ่ำ สมใจลูกค้า ที่ซื้อแตง จากสวนไปทานที่บ้าน
กลุ่มชาวสวนพืชผักต้องดู ไม่ควรพลาดเรียนวิธีการดูแลใหม่ล่าสุด ดีต่อทุกๆฝ่าย ทั้งคนปลูกและคนทาน ท่านจะเติมเต็มส่วนที่หายไปได้ จากสวนตัวอย่างที่ปทุมธานีเจ้าของมีดีกรีปริญญาจากแม่โจ้ เขาปลูกแตงกวาพืชตระกูลเดียวกับแตงโม ฟักทอง บวบ มะระ น้ำเต้า ซึ่งมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทุกภาคของประเทศมีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น 30-45 วัน ทำรายได้ดีกว่าพืชอื่นๆนำไปบริโภคเช่นแกงจืด สลัด ผัด จิ้ม น้ำพริกหรือแปรรูปแตงกวาดองมีบทบาทต่อการค้าภายในและต่างประเทศ
แตงกวากำเนิดมาจากอินเดียมากกว่า 3,000 ปี มีการปลูกในประเทศเมดิเตอร์เรเนียนก่อน 2,000 ปี โดยนำผ่านเอเชียกลางและตอนเหนือของแอฟริกาศตวรรษที่ 6 ได้นำเข้าสู่จีนทางเส้นทางสายไหมผ่านเอเชียตะวันออกไปภาคเหนือของจีนและผ่านประเทศตะวันออกเฉียงใต้ได้แก่ พม่า ไทย ลาวไปสู่ภาคใต้ของจีนศตวรรษที่ 9-14 ได้นำไปในทวีปยุโรปได้รับการพัฒนาพันธุ์ต้นศตวรรษที่ 19 พัฒนาปลูกในโรงเรือนศตวรรษที่ 15-16 ได้นำไปปลูกในทวีปอเมริกากลางและอเมริกาเหนือ ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์อย่างมากในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ปัจจุบันแตงกวาเป็นผักที่นิยมบริโภคทั่วโลกทั้งสดและแปรรูป
และแวะ ไปทักทายสวนมะระจีน ใกล้เคียง กับคุณพ่อไสว ที่บ่นอุบว่า ยิ่งปลูกแตงและต้นยิ่งเล็กลงไปเรื่อยๆ จนกระทั่งมาเจอกับสารเสริม ที่พลิกให้ต้นกลับมางาม มะระผลใหญ่ สะใจคอมะระ
ปัญหาที่พบระหว่างปลูกแตงได้แก่แมลงศัตรูแตงได้แก่เพลี้ยไฟ (Thrips: Haplothrips floricola) เพลี้ยอ่อน (Alplis: Aphids gossypii) ไรแดง (Red spider mites: Tetranychus spp.) เต่าทอง (Red cucurbit beetle: Aulacophora simills) เต่าดำ (Black cucurbit beetle: A. frontalls) และ หนอนกินใบแตง (Leaf eating caterpilla: Palpita indica), หนอนไถเปลือกหรือหนอนเจาะผล (Fruit boring caterpillar:Helicoverpa armigera)
ปัญหาโรคได้แก่ โรคราน้ำค้าง (Downy mildew) หรือโรคใบลายเกิดจากเชื้อ (Psudoperonospora) โรคใบด่าง (Mosaic) โรคผลเน่า (Fruit rot) เกิดจากเชื้อ (Pythium spp., Rhizoctonia solani, Botrys cinerea) และโรคราแป้ง (Powdery mildew) หลายฝ่ายหาวิธีแก้ปัญหาและหลีกเลี่ยงสารเคมีตกค้างในผลและเพิ่มผลผลิตให้มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด แต่ก็ยังทำไม่ได้เท่าที่ต้องการ สารเสริมที่คิดค้นจากงานวิจัยของ ดร.กร สุขเกษม เครื่องหมายการค้า RD2551 บำรุงต้านทานโรคแมลงจึงเป็นตัวเลือกที่สำคัญในการนำไปควบคุมการปลูกแตงเพื่อการค้าต่อไป
มีคลิป…
สิทธิเทพ ชัชวาลย์ รายงาน
