5 พฤษภาคม 2564 ที่ วัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร เขตเทศบาลนครสกลนคร จังหวัดสกลนคร พระเทพสิทธิโสภณ เจ้าคณะจังหวัดสกลนคร เจ้าอาวาสวัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร พระสิริพัฒนาภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดฯ ร่วมกับคณะสงฆ์ในจังหวัด สำนักงานพระพุทธศาสนา และชมรมคนรักพระธาตุเชิงชุม ได้ตระหนักถึงผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อโรคโควิด 19 ระยะที่ 3 ที่เกิดขึ้นในช่วงนี้ จึงได้เปิดโรงทานโดยการทำอาหารส่งบุคลากรทางการแพทย์ ให้กำลังใจผู้ปฏิบัติงานของโรงพยาบาลศูนย์สกลนคร ที่ทำงานกันอย่างหนัก ทั้งผู้ป่ายนอก ผู้ป่วยใน ผู้ป่วยอุบัติเหตุ รวมไปถึงผู้ป่วยโควิด 19 ซึ่งขณะนี้มีเกือบ 80 คนแล้ว มีการจัดทำหารมาตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคม 2564 เป็นต้นมา จนกว่าสถานการณ์โควิด 19 จะเข้าสู่ภาวะปกติ ในการนี้มีการเปิดรับบริจาคสมทบจาก คหบดี เอกชน ผู้ใจบุญอีกด้วย
ต่อมา นายชูพงษ์ คำจวง นายก อบจ.สกลนคร ได้มาร่วมสมทบกับคณะสงฆ์วัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร ชมรมคนรักพระธาตุ ประชาชนจิตอาสา ร่วมกันประกอบอาหารอย่างขะมักเขม้น อาหารที่ถูกแยกจัดมาเป็นอาหารคาวหวาน ถูกตกแต่งให้เป็นระเบียบ สะอาด สวยงาม โดย นายก อบจ.สกลนคร ได้ร่วมสมทบเงินเป็นค่าจัดซื้อวัสดุที่จะใช้ในการประกอบอาหาร นอกจากนี้ ยังช่วยจัดอาหารอย่างเต็มใจและเต็มที่ และไฉไลท์ของงานที่ขาดไม่ได้คือส้มตำ หรือตำหมากหุ่ง อาหารหลักของคนอีสาน ท่านนายก อบจ.สกลนคร ก็ลงมือตำร่วมกับกลุ่มแม้บ้าน สังเกตครกก็ใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่ม ภาชนะที่ใส่ตำหมากหุ่งคือกาละมัง โดยมีวัตถุดิบ เช่น มะละกอสับ มะเขือเทศ พริก มะเขือ น้ำปลา มะนาว ผงชูรส และที่ขาดไม่ได้คือปลาร้าต้มยี่ห้อต่างๆ จากนั้นก็บรรจุถุง นำไปแจกจ่ายได้ทันที วันละ 300-400 ชุด
วัฒนะ แก้วก่า จ.สกลนคร /รายงาน
